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怎样做捞汁的汁

凉菜的好吃与否取决于捞汁,接下来我们就来讲一讲怎么做捞汁的汁。

操作方法

  • 01

    要想做捞汁的汁,我们需要准备以下材料:温水、生抽、酱油、盐、蚝油、香油、蒜末、小米椒等。

  • 02

    首先我们需要把小米椒、姜、蒜清洗干净后,用刀切成沫,尽可能的切的越小越好。

  • 03

    接下来我们需要把切好的蒜末倒入一个容器里面,然后依次倒入一勺生抽、蚝油、盐、鸡精等。

  • 04

    为了增加捞汁的味道和颜色,我们可以适当的加入一些酱油、香油、香菜,根据自己的需要来,也可以不加。

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